勐海县被称为普洱茶的故乡,是云南四大产茶区之一,也是六大普洱茶产区之一。主要有八大著名的山头,个个享誉盛名。勐海县历史悠久,茶树资源丰富、优质品种较多,是云南四大产茶区之一,也是六大普洱茶产区之一。优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质,也拥有了适合高品质茶叶生存的良好生态环境。接下来就带领众茶友认识勐海茶区的8大山头!
勐海茶区的八大名山头口感特点
1、布朗山(老班章、新班章、老曼峨等)
包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨。
布朗族可称得上是茶的始祖,是西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的一个源头。
汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘快、生津强,香气独特,是众多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。
2、贺开山(邦盆老寨、广別老寨、曼弄)
位于勐海县东南部,海拔在1400左右,曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈村有连片古茶树面积7200亩,并且与布朗山班章古茶园相连。
条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。
3、南糯山(半坡老寨、南拉老寨、拨玛等)
南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。
南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能集中体现其特点。
口感柔润,滑口;苦底轻,涩度浓,易化口,易生津,回甘回甜比较长。茶气足,汤色金黄,叶体柔软肥壮,比较耐泡。
4、帕沙(帕沙老、新、中寨等)
帕沙古茶山,在西双版纳州勐海县格朗和西南帕沙村。
帕沙众多寨子中,以帕沙老寨的茶叶品质最好,口感以清甜著称。
条索匀整,色泽翠绿,毫毛显著;绿中带有感。水路比较细,舌面回甘生津持续,层次变化明显,略有苦涩味,韵味十足。
5、那卡
是勐宋茶区最具代表性的茶,属于勐宋乡大曼吕村。
那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛,但茶底没有冰岛细嫩
山野气较强,杯底留香较好,苦涩较明显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香浓郁。
6、保塘(保塘新寨、保塘旧寨)
属于勐宋乡。清朝光绪年间有汉人进入保塘定居,做茶叶买卖。
条索紧结、乌黑油润、汤色金黄透亮,山野气强,干茶、杯底香强且持久。
7、曼糯
在勐海县最北端,是澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。
山野气韵清晰,苦涩明显,淡化开之后口腔满布,回味悠长,香气浓郁。
8、巴达山(章朗、曼迈贺松等)
位于勐海县西部,古茶园最大的是章朗。
其条索黑亮紧结,冲泡品质,汤色金黄,山野气息强。